BANDAS E CERVEJA

Texto por M.U.B

Uma nova onda de cervejas especiais vem ganhando espaço entre os admiradores.
Cervejas com nome de bandas famosas. Algumas criadas para colecionadores, outras criadas para homenagear, e outras que realmente vieram para somar neste vasto mundo de bebidas.
Uma sacada incrível de divulgação, tanto para banda como pras cervejarias, sem contar como isso é uma excelente forma de divulgar a cultura da cerveja.
E nós cervejeiros só temos a ganhar com isso, nosso leque de cervejas fica mais aberto e nos deixam a “difícil” missão de degustar essa explosão de variedades.Mas vamos ao que importa, hoje vou citar alguns exemplos de cervejas de bandas Brasileiras:


RAIMUNDOS

Raimundos é uma banda de rock brasileira formada em Brasília em 1987. O nome é derivado de uma de suas maiores influências, a banda Ramones. Com 8 discos autorais, 20 anos de estrada e mais de 3.000.000 de cópias vendidas o Raimundos está marcado na historia como uma das principais bandas de rock do Brasil. Atualmente o guitarrista Digão assumiu de vez o posto de vocalista da banda, com a saída do Rodolfo Abrantes.

Cervejaria: Cervejaria Bamberg
País de Origem: Brasil
Estilo da Cerveja: Munich Helles






MATANZA

Matanza é uma banda de rock do Rio de Janeiro formada em 1996. Sua música é uma mistura de hardcore punk, country e heavy metal, formando assim, o gênero que a mídia intitulou de "countrycore".
A banda possui letras cínicas e sarcásticas, que falam de ódio, violência, mulheres, e principalmente meu caros amigos brejeiros, bebidas. Nada mais justo existir uma cerveja desses caras. Destaques para as músicas: "Bom é quando faz mal", "O chamado do bar" e "Ressaca sem fim". (acho que deu pra entender do que se trata as letras né?)
Entre as grandes influências, também estão as bandas: Motorhead, Slayer, Dropkick Murphys e The Exploited, basicamente, bandas de metal extremo e punk rock.

Cervejaria: Dortmund
País de Origem: Brasil
Estilo da Cerveja: American IPA






VELHAS VIRGENS

Velhas Virgens é uma banda de rock proveniente de São Paulo, o grupo tem doze discos lançados e, gradualmente, tem ganhado espaço no cenário alternativo nacional, mesmo sem tocar em rádios, ou aparecerem em programas de TV ao longo de seus 25 anos de história.
Assim como o Matanza, a banda tem como característica letras irreverentes, geralmente com assuntos sexuais e alcoólicos. Suas apresentações costumam ressaltar sua opinião política. Destaques para as músicas: "Vamos Beber", "De Bar Em Bar Pela Noite" e "Cerveja Na Veia" (é meus amigos, os caras são chegados em um Álcool).

Cervejaria: Invicta
País de origem: Brasil
Estilo da cerveja: IPA



SEPULTURA

Sepultura é uma banda brasileira de metal surgida em 1984, criada pelos irmãos Max Cavalera e Igor Cavalera em Belo Horizonte, Minas Gerais . É considerada a banda brasileira de maior repercussão no mundo . O Sepultura possui influências diversificadas, que vai desde o black metal e death metal, passando pelo thrash metal, até inspirações externas ao metal, como hardcore, música tribal africana, japonesa e indígena, entre outros diversos estilos musicais.
Sepultura já vendeu aproximadamente 20 milhões de unidades mundialmente, ganhando múltiplos discos de ouro e platina em todo o mundo, inclusive em países como França, Austrália , Indonésia, Estados Unidos, e sua terra natal Brasil.

Cervejaria Bamberg

País de origem: Brasil

Estilo de cerveja: Weizen

Esses são apenas alguns exemplos temos muito mais bandas e cervejas.
Pois bem, agora é só escolher sua banda ou cerveja favorita e aproveitar!

VOANDO COM SPITFIRE!

Texto por M.U.B

Caros leitores, hoje tive à honra de voar em um spitfire, e vou dividir esta historia com vocês.

Estava eu garimpando gôndolas em busca de uma boa cerveja, e eis que me deparo com uma linda garrafa transparente deixando o âmbar de seu liquido a mostra, no centro da garrafa um rotulo vermelho e azul escrito em letras brancas “Spitfire”.

Levei pra casa e coloquei a danada da cerveja para gelar e enquanto passava o tempo fui pesquisar o que significava "Spitfire".

Descobri que esta cerveja tem uma história e tanto, estamos falando de uma cerveja premiada com uma Medalha de Ouro em 2009 no Monde Selection que é a mais antiga e prestigiada organização independente na área de bebidas.

Um pouco mais deu cultura, Spitfire também era o avião de caça britânico mais famoso da Segunda Guerra Mundial e o único caça aliado que operou durante todo o conflito, essa belezinha deu muita dor de cabeça para os alemães, frustando os planos de Adolf Hitler de obrigar a Grã-Bretanha a assinar a paz segundo os seus termos.

A produção do Spitfire cessou em 1948 e atualmente restam menos de cinquenta exemplares espalhados pelo mundo, um destes raros exemplares pertence ao Museu Asas de um Sonho, instituição privada pertencente à companhia aérea brasileira TAM.

Maaaas voltando ao que realmente interessa. Estamos falando de uma Special Bitter Inglesa de 4,5 % volume alcoólico, boa formação de espuma, aroma lupado, de corpo e amargor médio.

Uma cerveja maravilhosa que merece todo nosso respeito e admiração, não só por sua história , mas pelo tempo de produção que esta belezinha tem no mercado sendo considerada a cerveja mais antiga do reino unido e produzida sem interrupções.

Uma cerveja que não foge de uma harmonização clássica inglesa e combina bem com o famoso acompanhamento "Fish ‘n’ chips". 

Vale muito experimentar, espero que gostem!

RENASCENDO DAS CINZAS COMO UMA FÊNIX BÊBADA!

Texto por M.U.B

Há tempos que não tomava uma cerveja com meu cúmplice de blog TON.

Eis que marcamos um bom e velho churrasco para acertamos umas idéias e tomarmos umas cervejas. E quando falo em churrasco quero dizer na verdade um “Churrálcool”. Começando a conversa com umas picanhas em cima da churrasqueira e na mão uma lata de Itaipava trincando de gelada.

O sol felizmente estava presente com força total. Papo vai papo vem e começamos tomar umas brejas caseiras que tinha em minha geladeira.

A primeira das caseiras a entrar na roda foi uma Pilsen. Fantástica, leve e com uma coloração amarela incrível, com uma formação de espuma espetacular perfeita e persistente. Ah, e o melhor para ocasião extremamente refrescante!

Era a chance de mostrar algumas das cervejas da casa para esse grande bebedor do liquido sagrado. Então subimos um degrau da escada das brejas e partimos para uma IPA também caseira, esta com 6,5 de volume alcoólico de cor âmbar e com um amargor dos deuses que foi consumida de forma rápida o necessário para abrirmos algumas garrafas a mais.

Mais picanhas degustadas e resolvemos aumentar um pouco o nível das cervejas, partimos para uma Belgian Dark Strong ALE. Obra prima da casa e particularmente a cerveja que mais gosto, não só porque adoro este estilo de breja, mas também por ter sido a primeira receita da Cervejaria Olímpica. Uma belga com 9,8 de volume alcoólico na cor marrom avermelhada, de sabores e aromas complexos que nos  remetem a chocolate, com uma espuma de boa formação na cor bege, um liquido de corpo médio alto.

E para fechar este desfile de brejas tomamos uma boa e velha Caracu, só que desta vez acrescida de licor de cássis, (essa é a dica do dia).

Um dia repleto de brejas, boas conversas e muitos  projetos. Aguardem meus amigos, pois o Bebericando Beer voltou a ativa e repleto de novidades!

MODOS ALTERNATIVOS DE SE TOMAR CERVEJA

Texto por M.U.B

Olá caros leitores e admiradores do liquido sagrado

Eu gosto de cerveja simplesmente por que gosto do sabor e pelo efeito que ela me causa, mas tem gente que não gosta e é para isso que existe refrigerante e outras bebidas e um blog destinado a esse o publico, o que não é o nosso caso.

Acontece que quando a pessoa simplesmente não gosta de cerveja ela se esforça e tenta criar formas alternativas para fazer o liquido descer garganta abaixo.

Dêem uma olhada nas bizarrices a seguir:  

Groselha

Esse é um jeitinho que muitas mulheres e frescos  encontraram para tomar suas cervejinhas.

Mistura-se em um copo de cerveja um pouco de groselha o que deixa a cerveja com um gosto adocicado...bom, é um negocio estranho e nem de longe lembra cerveja, mas afinal gosto é gosto.

Menta

Parte do mesmo principio da groselha adiciona um pouco de menta a cerveja alterando totalmente a cor e o sabor, deixando a cerveja com uma aparência de Kryptonita liquida, ou seja, nem o Superman se atreve a encarar esse troço.

Sal

Colocar pitadas de sal na cerveja altera o gosto e sua aparência, desta experiencia surgiu o infame modo de tomar cerveja na parte debaixo das latinhas a famosa “na bundinha”.

Na Bundinha

Consiste em virar a lata de cerveja e fazer furos na parte côncava (uma espécie de peneira no fundo da lata) completar essa parte com sal Grosso e fazer um furo maior no canto da lata espremer limão e tomar. É quase um ritual de sacrifício, tanto no preparo quanto na hora de beber.

Colocar gelo

Até o hoje não entendo isso, mas já vi pessoas colocarem pedras de gelo no copo de cerveja.  Esse modo "alternativo" de se tomar cerveja ofende profundamente os apreciadores deste liquido e me limito a nem comentar.

Energético

A onda do momento agora é energético! 

Essa moda adepta da molecada criada a leite com pera, consiste em misturar essa droga junto com a cerveja, que deve ser utilizada até no arroz com feijão hoje em dia...

Claro a pobre da cerveja tinha que pagar o pato...

É isso pessoal, como dizem por ai: "Não tentem fazer isso em casa" 

Até a próxima!

MOTIVOS PARA ADORAR CERVEJA

Texto por M.U.B

Olá caros admiradores do malte sagrado!

Não sei se já comentei por aqui os motivos pelos quais gosto de loirinhas, pensando nisso fiz uma lista de motivos para justificar meu gosto:

1) Cervejas alegram ate velório imagina o que ela faz então em um bom bate-papo entre amigos. Só sai besteira  e é  isso o que importa.

2) Cervejas acompanham perfeitamente refeições leves exemplo: Feijoada e churrascada.

3) No frio as cervejas  esquentam  é capaz de fazer o pião enfiar a cabeça em um balde de gelo em busca de mais cerveja.

4) No calor as danadas refrescam melhor que qualquer ar condicionado e ventilador.  

5) Cerveja consegue o que regime ou dieta nenhuma nunca conseguiu, me deixar leve. Pelo menos na alma..

6) Cervejas separam os homens dos meninos, já ouviram meninos novos recém chegados no clube do álcool dizer “acho o gosto amargo” esse é o menino.

7) Cervejas em excesso me deixam inteligente começo a filosofar e a falar uma língua que só eu entendo. Deve ser o beberim ou cervejes.

8) Cervejas funcionam como boas psicólogas fazem esquecer qualquer problema.  

9) Elas funcionam como estimulantes uma única lata de estimula a pegar outra e outra e por ai vai.

10) Funcionam como calmantes também dependendo da quantidade não sei  a dose certa, sempre perco as contas quando apago.

11) Cervejas ajudam pescadores a pescar peixões quanto mais bebem mais aumentam o tamanho do peixe...Lembro do meu ultimo 15 kg nunca vi um lambari tão grande.

12) Cervejas operam milagres que nem o Dr. Ivo Pitangui e nem Dr. Rey conseguem, transformam Fionas em verdadeiras princesas.

Poderia ficar listando inúmeras coisas mas quero saber de vocês caros leitores o que faz de vocês apreciadores do liquido Sagrado?

Ate a próxima! 

CONHECENDO A SENHORITA SIMON

Texto por M.U.B

Salve leitores e bebedores de cevada!

Vocês com certeza já ouviram alguém falar na seguinte frase: “ Fulana é bonitinha de boca fechada".

Geralmente usamos esta frase para definir alguém de estética bonita porém sem conteúdo, acontece que essa frase também pode ser aplicada com algumas de nossas "loirinhas".  

Verdade, algumas cervejas com rótulos bem trabalhados nem sempre correspondem no quesito conteúdo. Resumindo, são apenas bonitas, do tipo que você deixa em destaque no seu mini bar mas nem ousa abrir.

Por isso é sempre bom escutar dicas de um amigo ou bêbado mais próximo se aquela cerveja "estilosa" pode ser tomada sem que pareça estar bebendo álcool Zulu.

De qualquer modo, eu sempre gostei de ir a caça de novas loiras por minha conta, e desta vez não foi diferente. 

Estive na Emporium Dinis que aliás é um paraíso para consumidores de bebidas (existem cervejas para todos os gostos e bolsos e já fica aqui a nossa dica para fazer uma visita).

Ao passar pelos corredores me deparei com uma loira muito bem vestida, parecia uma noiva em uma embalagem de alumínio, em sua garrafa toda branca o "Lion Rouge" (simbolo de Luxemburgo) é estampado em toda sua superfície, simplesmente fantástico e de prender a atenção.

Eis que lembrei da famosa frase que contei no início deste texto e cai na duvida se levava ou não levava a cerveja.

A curiosidade foi maior e levei a danada para casa, depois de gelada admirei sua embalagem mais um pouco e parti para a degustação pronto para me decepcionar, para minha surpresa achei uma delicia já no primeiro gole. Por isso amigos que deixo mais uma DICA DA VEZ: "Simon Pils", uma deliciosa Premium Lager de teor alcoólico de 4,8%, uma cer­ve­ja pu­ro mal­te, le­ve, de amar­gor médio e ag­radável pa­ra to­dos os mo­men­tos.

Até a próxima!

DELÍRIO DE CERVEJA

Texto por TON

Olá companheiros de copo!
Dias atrás recebi o convite do meu amigo e parceiro de blog M.U.B, para provar uma nova cerveja que ele mesmo comprou pela "pechincha" de R$ 72,00, confesso que na hora pensei: "Puta que pari* que raios essa breja têm de especial?", pois bem amigos, com essa curiosidade em mente resolvi pegar o próximo ônibus com destino a São Caetano onde situa o quartel general dele e provar essa maravilha.
Chegando lá no meio de um clássico churrasco de final de semana, com direito a uma costela que devia estar na churrasqueira umas 7 horas, avistei uma garrafa similar a de um champagne de 750 ml, com um rotulo escrito "Delirium Nocturnum" e logo abaixo estampava um elefante cor de rosa.
Tá, eu sei. Depois dessa descrição você deve ter pensado: "O que diabos uma garrafa pomposa com um elefante cor de rosa pode me oferecer?". 
E é ai meus caros amigos que posso afirmar pra vocês que definitivamente ela não é uma cerveja comum.
A Delirium Nocturnum é uma cerveja da Bélgica, nesta versão possui 9% de teor alcoólico, é uma cerveja escura, encorpada e triplamente fermentada, sendo que a última fermentação ocorre na própria garrafa. Na sua fabricação são utilizados cinco maltes e três tipos de leveduras. Seu aroma é adocicado e o sabor é complexo, com nuances de passas, chocolate e semente de erva-doce. Uma cerveja ideal para acompanhar com carnes e no nosso caso especifico, uma deliciosa costela feita no bafo.
Então amigos essa foi a nossa DICA DA VEZ, até a próxima!